1. 名称:5’-鸟苷酸二钠(GMP)
2. 描述:**牌5’-鸟苷酸钠(GMP)是以葡萄糖为主要原料,经微生物发酵、提取等工序精制而成,技术先进,品质优良,达到国外同类产品水平。
本品是核苷酸类食品增鲜剂,自然界的各类蘑菇中有较高的含量,呈强烈的蘑菇风味。常与谷氨酸钠(味精)混合使用(加入量1~5%),有强烈的增鲜作用,其呈味作用比单用味精高数倍。与5’-肌苷酸二钠(IMP)等比例混合则成为呈味核苷酸二钠。
3. 品牌:较好
4. 级别或类别:食品添加剂
5. 质量标准:行业标准QB/T2846-2007
6. 认证和荣誉:ISO、HACCP、KOSHER、HALAL
7. 包装规格:纸箱装,10Kg/箱
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主要经营河南盛泰源化工产品有限公司是一家专业从事矿物质营养素、复配营养强化剂研发、生产、经营为一体的**企业。公司占地290000平方米,累计投资上亿元,先后建成有中试车间、发酵车间、乳酸盐生产车间、柠檬酸盐生产车间、葡萄糖酸盐生产车间、苹果酸盐生产车间、磷酸盐生产车间、预混料GMP生产车间、医药中间体原料生产车间、综合实验楼、现代化仓库等各项设施,建筑面积**过30000平方米,生产设施*、检验设备。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
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