白色晶体或白色结晶性吸水细粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液，几乎不溶于和乙酸盐。在婴儿利用脂肪为能量来源过程中起重要作用，使脂肪进行较佳氧化。用途：营养增补剂，用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。
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主要经营河南盛泰源化工产品有限公司是一家专业从事矿物质营养素、复配营养强化剂研发、生产、经营为一体的**企业。公司占地290000平方米，累计投资上亿元，先后建成有中试车间、发酵车间、乳酸盐生产车间、柠檬酸盐生产车间、葡萄糖酸盐生产车间、苹果酸盐生产车间、磷酸盐生产车间、预混料GMP生产车间、医药中间体原料生产车间、综合实验楼、现代化仓库等各项设施，建筑面积**过30000平方米，生产设施*、检验设备。
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