L-胱氨酸是一种营养增补剂。用于奶粉的母乳化。属非必需氨基酸。对构成皮肤和毛发是必需物质,能促进手术及外伤的**。刺激造血功能,促进白血球生成。 有促进机体细胞氧化和还原功能,也可作化妆品的添加剂,能促进伤口愈合,对防治皮肤过敏及**湿疹等作用。
L-胱氨酸是在1810年由Wollaston从膀胱结石中发现的。1832年,Berzelius将其命名为胱氨酸,它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。 [1]L-CYSTINE 分子式(Formula): C6H12N2O4S2 分子量(Molecular Weight): 240.29 CAS No.: 56-89-3 几乎无臭。熔点258~261.‘C(分解)。溶于稀无机酸和碱性溶液,较难溶于水(0.011g/100ml,25’C)和乙醇,不溶于醚和氯仿
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